Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.

Resultados

36 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Balancing environmental benefits and agricultural technologies – perspectives from German consumers
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Johanna Garnitz et al · FrancoAngeli · 2026 · ISSN 1972-4802
Societal and political voices call for stronger environmental protection, biodiversity conservation, and reduced pesticide use. Integrating digital farming technologies into farming systems like strip intercropping offer...
LCC LCC:AgricultureIdioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Active biopolymer films from oil-in-water pickering emulsions for food preservation: a mini review
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Rodrigo F. Gouvêa et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2813-0499
In response to societal demands, the food industry constantly seeks innovations for its products. Active food packaging, developed from biopolymers incorporated with Pickering emulsions, is certainly one of these innovat...
LCC TENDOkNoZW1pc3RyeQ~~; TENDOk1lZGljYWwgcGh5c2ljcy4gTWVkaWNhbCByYWRpb2xvZ3kuIE51Y2xlYXIgbWVkaWNpbmU~; LCC:Polymers and polIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Agricultural digitalization under technological food security requirements
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
E. V. Lobkova · State University of Management · 2026 · ISSN 2309-3633
The issue of digitalization in agriculture is becoming particularly important in connection with implementing the national project on technological provision of food security in Russia, the component of which is technolo...
LCC TENDOk1hbmFnZW1lbnQuIEluZHVzdHJpYWwgbWFuYWdlbWVudA~~Idioma rus
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Engineering biopolymer nanoparticles for targeted nanomedicine in cancer therapy and food preservation
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Limin Zheng et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2296-861X
Cancer therapy and food preservation both face significant challenges related to stability, targeted delivery, safety, and efficiency of active compounds. Biopolymer-based nanoparticles, particularly those derived from c...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Smart nano-packaging materials for sustainable food preservation and safety
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Oluwatoyin A. Fabiyi et al · Springer · 2026 · ISSN 2731-4286
Abstract The growing complexity of global food supply chains and increasing demands for safety, longer shelf life, and sustainability have increased the need for advanced packaging technologies. Smart nano-packaging mate...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Tea bags as hidden source of micro- and nanoplastics: a systematic review for food safety
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Mohammad Ehsan Sanei et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2665-9271
Background: The release of micro- and nanoplastics (MNPs) from tea bags during brewing is a significant, recently identified source of potential human exposure. This systematic review collected global research published ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Digital Habitus in the Transformation of Food Processed Product MSMEs in Rural Areas: A Case Study of Kediri Young Entrepreneur (KYE) Association
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Moh. Hamzah Fansuri et al · Department of Social Development and Welfare, Faculty of Social and Political Science, Universitas Gadjah Mada · 2026 · ISSN 2721-3870
This study explores the digital transformation practices of rural micro, small, and medium enterprises (MSMEs) food processing products associated with the Kediri Young Entrepreneur (KYE) Association. This study investig...
LCC TENDOlNvY2lhbCBTY2llbmNlcw~~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Energy-efficient regimes for aerodynamic tube dehydration of agro-industrial technologies residual products
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Popescu V.S. et al · Academy of Sciences of Moldova · 2026 · ISSN 1857-0070
The purpose of this work is to determine energy-efficient regimes for aerodynamic tube dehydration of residual products from agro-industrial technologies. To achieve this goal, an experimental electrical installation was...
LCC LCC:Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering; TENDOlByb2R1Y3Rpb24gb2YgZWxlY3RyaWMgZW5lcmd5IG9yIHBvd2VyLiIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Millets and food security: a sustainable response to growing population needs
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Tridisha Borah et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 1664-462X
The increasing lack and limitations of key cereals such as rice and wheat, aggravated by climate change, growing population, and declining agricultural sustainability, pose significant threats to global food and nutritio...
LCC TENDOlBsYW50IGN1bHR1cmU~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
TECHNICAL AND ECONOMIC ASPECTS OF IMPLEMENTING AUTOMATION AND VACUUM EQUIPMENT IN DISTRIBUTION NETWORKS
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
M. S. Yukhymchuk et al · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
The article examines current approaches to optimizing the operating modes of distributed technical systems based on automation and intelligent control technologies, using the example of 10 kV electric networks. The analy...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
A SECURE AND AUTOMATED DIGITAL FRAMEWORK FOR HEALTHCARE PERSONNEL AND DOCUMENT MANAGEMENT IN EMERGENCY AND HIGH-DEMAND CONDITIONS
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Azir Aliu et al · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
Healthcare systems operating under emergency and high-demand conditions face persistent challenges in coordinating medical personnel, managing critical documentation, and ensuring data security and regulatory compliance....
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
DEVELOPMENT AND ANALYSIS OF METHODS FOR SOLVING TYPICAL PROBLEMS OF RATIONAL DISTRIBUTION OF LIMITED RESOURCES
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
L. G. Raskin et al · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
The object of research is the problem of rational distribution of limited resources between subsystems of a complex system that function independently. The relevance of the work is determined by the fundamental features ...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
ENHANCING THE ENERGY EFFICIENCY OF MARINE FISHING VESSELS
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
А. К. Sandler et al · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
Abstract. During each voyage, the vessel's traction capacity decreases due to the gradual degradation of the characteristics of the propulsion complex. This process is influenced by factors such as fouling of the vessel'...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
АДАПТИВНЕ МАСШТАБУВАННЯ РЕСУРСІВ У GPSS МОДЕЛІ СИСТЕМИ МАСОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
О. І. Сіренко · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
У статті розглянуто підхід до імітаційного моделювання систем масового обслуговування (СМО) із динамічною зміною кільк...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
МЕТОД АНАЛІЗУ ТА ТРАНСФОРМАЦІЇ СИНТАКСИЧНИХ ДЕРЕВ
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ9 fuentes relacionadas
Д. П. Касянчук · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
Аналіз і трансформація абстрактних синтаксичних дерев є ключовими задачами, що виникають при розробці компіляторів, ст...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
МОДЕЛЮВАННЯ АВТОМАТИЗОВАНОЇ СИСТЕМИ КЕРУВАННЯ БЕЗ ЗВОРОТНИХ ЗВ’ЯЗКІВ ЗАСОБАМИ CODESYS
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
В. А. Яланецький · Odessa National Academy of Food Technologies · 2026 · ISSN 2312-3125
У роботі розглянуто питання моделювання систем керування (СК) без зворотного зв’язку (OLCS) із застосуванням середовища Co...
LCC TENDOkF1dG9tYXRpb24~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
A just transition for cellular dairy?
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Evan Bowness et al · University of Waterloo · 2026 · ISSN 2292-3071
Food systems globally are under growing pressure to transition in response to climate change, ecological degradation, shifting consumer expectations, and persistent social inequities. Emerging biotechnologies, including ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOlNvY2lhbCBTY2llbmNlcw~~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Recent trends in postharvest handling, preservation, processing and application of bee pollen
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Addisu Alemayhu Mengesha et al · Springer · 2026 · ISSN 2731-4286
Abstract The concerns of healthy diet and demand for natural products incite the rising interest for bee products in particular bee pollen (BP). In several studies, BP is mentioned as a noble natural product, highlightin...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
AGRICULTURAL ENTERPRISES IN THE CONDITIONS OF TRANSFORMATIONAL CHANGES: INNOVATIVE STRATEGIES AND FINANCIAL SOLUTIONS FOR REGIONAL DEVELOPMENT
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo DOAJ
Наріне Аванесян et al · FINTECH Alliance LLC · 2026 · ISSN 2306-4994
In conditions of rapid change, the strategic stability of agricultural enterprises and the ability to innovate are key factors in ensuring regional economic stability and food security. The purpose of the article is to s...
LCC TENDOkVjb25vbWljcyBhcyBhIHNjaWVuY2U~; LCC:BusinessIdioma eng
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Advancing sustainable and green agriculture with AI and IoT: Trends, challenges, and future directions
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Sachin Gupta et al · KeAi Communications Co., Ltd · 2026 · ISSN 2949-7361
The agricultural sector contributes significantly to the economic development of nations worldwide. Owing to the population explosion, agriculture must address the complex challenges to meet the growing food demand while...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgZW5naW5lZXJpbmc~; TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Branched-chain amino acids from plants and the metabolic syndrome: pathways and pharmacological applications
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Song-nan Wang et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2296-861X
BackgroundMetabolic syndrome (MetS) affects approximately 1.54 billion adults worldwide and is characterized by central obesity, insulin resistance, hypertension, and dyslipidemia. Chronic low-grade inflammation is cen...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Energy security and informal entrepreneurship in low-income urban economies from a gender perspective
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Johanna Pangeiko Nautwima et al · Springer · 2026 · ISSN 2662-9984
Abstract Energy insecurity is a persistent yet insufficiently examined barrier to sustainable informal entrepreneurship in African cities. In Namibia, informal women entrepreneurs in low-income settlements face limited e...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Insights into recent developments and obstacles in automated fruit ripeness classification
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Zienab F.R. Ahmed et al · KeAi Communications Co., Ltd · 2026 · ISSN 2949-7361
The ripening stage of a fruit is a crucial determinant of its quality. Traditional assessment methods for fruit ripeness are often subjective, error-prone, and time-consuming. Therefore, numerous attempts are being made ...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgZW5naW5lZXJpbmc~; TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Linking Bees, Biodiversity, and Breadwinners: Ecological and Economic values of Beekeeping for Agricultural productivity and livelihood sustainability in Southern Ethiopia
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Teklu Gebretsadik et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2665-9727
Linking Bees, Biodiversity, and Breadwinners highlights the complex and essential relationship between Bees and the survival of rural livelihoods. Although the role of bees in advancing sustainable development objectives...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario