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Saccharomyces uvarum is responsible for the traditional fermentation of apple chicha in Patagonia
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Saccharomyces uvarum is responsible for the traditional fermentation of apple chicha in Patagonia
Rodríguez, María Eugenia et al · Oxford University Press · 2016 · ISSN 1567-1356
Apple chicha is a fresh low alcoholic beverage elaborated by aboriginal communities of Andean Patagonia (Argentina and Chile). In the present work, we identified the yeast microbiota associated with this fermentation, an...
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Analysis of protein-coding genetic variation in 60,706 humans
Artículo
Material complementario disponible Artículo OpenAlex
Analysis of protein-coding genetic variation in 60,706 humans
Monkol Lek; Konrad J. Karczewski; Eric Vallabh Minikel; Kaitlin E. Samocha; Eric Banks; Timothy R. Fennell; Anne O’Donnell‐Luria; James S. Ware · Nature · 2016
Large-scale reference data sets of human genetic variation are critical for the medical and functional interpretation of DNA sequence changes. Here we describe the aggregation and analysis of high-quality exome (protein-...
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