Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.

Resultados

83 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Hotelería
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Báez Casillas, Sixto · Grupo Editorial Patria · 2009 · ISBN 9786074380941
Materias / palabras clave: Hotel management; Administración hotelera; Manuales
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Yield management en hotelería : estrategias para la gestión de ingresos en la PyMes de alojamiento turístico
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Azeglio, Armando · Fundación Proturismo · 2015 · ISBN 9789879473962
Materias / palabras clave: Revenue management; Small business; Hotels; Hotel; Pequeña empresa
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Tous Pallarès, Jordi · Publicacions Universitat Rovira i Virgili · 2014 · ISBN 9788484242994
Materias / palabras clave: Hotelkeepers; Training of; Hoteleros; Capacitación; Hotel management; Administración hotelera
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
El comportamiento absentista y sus repercusiones en la calidad de vida y la calidad de servicio en el sector hotelero
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Tous Pallares, Jordi · Septem · 2012 · ISBN 9788492536146
Materias / palabras clave: Hoteles; Administración; Absentismo laboral; Personal; Hotel management; Absenteeism (Labor); Personnel management
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
El planeamiento estratégico en hotelería
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Feijoó, José Luis · Ugerman Editor · 2012 · ISBN 9789879468296
Materias / palabras clave: Hotelería; Hotel management
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Feijóo, José Luis · Ugerman Editor · 2016 · ISBN 9789879468470
Materias / palabras clave: Hotel management; Tourism; Personnel management; Turismo; Administración de personal
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Gestión del conocimiento ambiental : una herramienta para mejorar los resultados empresariales y sociales en empresas hoteleras
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Martínez Martínez, Aurora · Ediciones Pirámide · 2019 · ISBN 9788436838800
Materias / palabras clave: Hotel management; Environmental aspects; Hoteles; Gestión; Aspectos ambientales
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Manual de calidad para hoteles guía para la implantación de un sistema de calidad
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Martínez Villa, Alberto · Septem Ediciones · 2012 · ISBN 9788496491618
Materias / palabras clave: Hoteles; Calidad; Control; Hotel management; Quality control
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Manual de recepción hotelera principios y técnicas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Corral Mestas, Fernando · Septem Ediciones · 2012 · ISBN 9788496491168
Materias / palabras clave: Hoteles; Aspecto económico; Gestión; Hotels; Economic aspects; Hotel management
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Metodología para la evaluación del impacto de la capacitación de directivos en instalaciones hoteleras cubanas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
López Boudet, Roberto · Editorial Universitaria · 2017 · ISBN 9789591638823
Materias / palabras clave: Hotel management; Executive skills; Educational evaluation; Gestión; Ejecutivo; Evaluación de la educación
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Mi visión de la gestión hotelera
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Seoane Angel Campo, Miguel · Bubok Publishing · 2011 · ISBN 9788490096697
Materias / palabras clave: Hotel management; Hotels; Personnel management; Industria hotelera; Administración
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Carballo Cruz, Edianny · Editorial Universitaria · 2017 · ISBN 9789591639004
Materias / palabras clave: Hotel management; Tourism; Management; Turismo; Industria hotelera; Gestión
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Procedimiento para la optimización energética de la operación de los sistemas de climatización centralizados todo-agua en hoteles
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Montero Laurencio, Reineris · Editorial Universitaria · 2013 · ISBN 9789591629425
Materias / palabras clave: Air conditioning; Energy consumption; Hotel management; Climatización; Hotel
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
El impacto de la injusticia en los hoteles : respuesta de clientes y empleados como víctimas y testigos de un maltrato
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Suárez Acosta, Miguel Ángel · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión Científica · 2015 · ISBN 9788490421376
Materias / palabras clave: Hotels; Personnel management; Hoteles; Gestión de personal; Customer services; Atención al cliente
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Feijoó, José Luis · Ugerman Editor · 2008 · ISBN 9789879468265
Materias / palabras clave: Hospitality industry; Management; Industria hotelera; Gestión; Tourism; Turismo
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Tecnología para la gestión de los servicios técnicos en hoteles de sol y playa aplicación en hoteles del polo turístico de Guardalavaca
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Torres Rodríguez, Roberto Manuel · Editorial Universitaria · 2009 · ISBN 9789591611048
Materias / palabras clave: Administración; Tecnologías; Hoteles; Management; Hotels; Administracion; Tecnologias
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Rodríguez Vera, Ricardo · Ecoe Ediciones · 2012 · ISBN 9789586487061
Materias / palabras clave: Restaurantes, cafeterías, etc; Administración; Restaurant management
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Creatividad en el deber, en el querer, en el hacer : Basado en el caso real de EL Castillo Hotel
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Fábrega, Fabián Gabriel · Editorial Brujas · 2017 · ISBN 9789875919402
Materias / palabras clave: Industrial management; Administración de empresas
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán · Ecoe Ediciones · 2014 · ISBN 9789587711608
Materias / palabras clave: Tourism; Marketing; Turismo; Management; Gestión
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
La administración aplicada al talento humano, operaciones en servicios financieros, hoteleros y de comunicación : su adaptación post COVID
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Guerrero Bejarano, María A · Universidad Internacional del Ecuador · 2021 · ISBN 9789942402400
Materias / palabras clave: Management; Business communication; Administración; Comunicación empresarial
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Vaquero González, Juliana · Editorial CEP S.L · 2013 · ISBN 9788468147741
Materias / palabras clave: Hotel management; Administración hotelera
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Vaquero González, Juliana · Editorial CEP S.L · 2012 · ISBN 9788468144870
Materias / palabras clave: Hotel management; Industria hotelera
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Pozo Aguilar, José Francisco del · Innovación y Cualificación · 2012 · ISBN 9781449290344
Materias / palabras clave: Hotel management; Recepción hotelera
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional