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Quality Evaluation of Mackerel Fillets Stored under Different Conditions by Hyperspectral Imaging Analysis
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Quality Evaluation of Mackerel Fillets Stored under Different Conditions by Hyperspectral Imaging Analysis
Azfar Ismail et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract This study was designed to compare the quality changes in mackerel fillets stored under different conditions by using hyperspectral imaging (HSI) techniques. Fillets packaged in vacuum were stored for six days u...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Proximate Content Monitoring of Black Soldier Fly Larval (Hermetia illucens) Dry Matter for Feed Material using Short-Wave Infrared Hyperspectral Imaging
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Proximate Content Monitoring of Black Soldier Fly Larval (Hermetia illucens) Dry Matter for Feed Material using Short-Wave Infrared Hyperspectral Imaging
Juntae Kim et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract Edible insects are gaining popularity as a potential future food source because of their high protein content and efficient use of space. Black soldier fly larvae (BSFL) are noteworthy because they can be used a...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Stimulated Raman scattering microscopy: fundamentals, instrumentation, and chemical imaging applications
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Stimulated Raman scattering microscopy: fundamentals, instrumentation, and chemical imaging applications
Fake Lu · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2813-530X
Stimulated Raman scattering (SRS) microscopy is a fast Raman imaging technique that combines the molecular specificity of vibrational spectroscopy with the high spatial resolution and speed of laser-scanning microscopy. ...
LCC LCC:Biology (General); TENDOkNoZW1pc3RyeQ~~Idioma eng
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Single-particle scattering spectroscopy: fundamentals and applications
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Single-particle scattering spectroscopy: fundamentals and applications
Al-Zubeidi Alexander et al · Wiley · 2021 · ISSN 2192-8606
Metallic nanoparticles supporting a localized surface plasmon resonance have emerged as promising platforms for nanoscopic labels, sensors, and (photo-) catalysts. To use nanoparticles in these capacities, and to gain me...
LCC TENDOlBoeXNpY3M~Idioma eng
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Artificial intelligence and internet of things interventions for improving antioxidant levels in heritage crops: a perspective review
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Artificial intelligence and internet of things interventions for improving antioxidant levels in heritage crops: a perspective review
Sampurna Roy et al · Springer · 2026 · ISSN 2731-4286
Abstract Heritage crops are recognized for their genetic diversity and naturally elevated antioxidant profiles, including polyphenols, flavonoids, and carotenoids. However, their nutritional value is highly sensitive to ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Enzymatic colorimetric encoding-based digital medicine for pancreatic cancer diagnosis
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Enzymatic colorimetric encoding-based digital medicine for pancreatic cancer diagnosis
Dongsheng Mao et al · Nature Portfolio · 2026 · ISSN 2041-1723
Abstract Digital medicine leverages digital biomarkers by algebraically integrating multiple biomarkers to reflect disease status. Colorimetric analysis offers an intuitive readout, but colorimetric-based digital medicin...
LCC TENDOlNjaWVuY2U~Idioma eng
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Journal of Spectral Imaging
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal of Spectral Imaging
IM Publications Open; United Kingdom · ISSN 2040-4565
Materias / palabras clave: hyperspectral imaging, spectral imaging, remote sensing, chemical imaging; Science: Chemistry: Analytical chemistry
Idioma English
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