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El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Pascual Artiaga, Mercedes · Publicacions Universitat Alacant · 2016 · ISBN 9788497174459
Materias / palabras clave: Food supply; History; Spain; Food adulteration and inspection; Abastecimiento de alimentos; Historia; Alicante (Spain); España
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Institucional