Acceso abierto
Tesis
Repositorio UNSAM
Rivero, Alexander Gabriel · Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Bio y Nanotecnologías. Instituto Tecnológico Chascomús (INTECH, CONICET-UNSAM) · 2020
Tesis de Ingeniería
A nivel mundial, el trigo (Triticum aestivum) es considerado uno de los cereales más importantes, debido principalmente a que es una fuente de nutrientes y proteínas esenciales para la nutrición. ...
Idioma spa
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