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Degradabilidade in situ e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com dietas balanceadas para diferentes ganhos de peso e potenciais de fermentação microbiana In situ degradability and ruminal parameters by bovines fed diets balanced for different weight gains and potential of microbial fermentation
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Degradabilidade in situ e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com dietas balanceadas para diferentes ganhos de peso e potenciais de fermentação microbiana In situ degradability and ruminal parameters by bovines fed diets balanced for different weight gains and potential of microbial fermentation
Rodolfo Marques de Brito et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2007 · ISSN 1516-3598
Um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar os parâmetros ruminais, a produção de ácidos graxos voláteis e a degradabilidade in situ em tourinhos Santa Gertrudes canulados no rúmen alimentados com dietas...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Microbial and fermentation profiles, losses and chemical composition of silages of buffel grass harvested at different cutting heights
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Microbial and fermentation profiles, losses and chemical composition of silages of buffel grass harvested at different cutting heights
Ricardo Martins Araujo Pinho et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2013 · ISSN 1806-9290
The present study evaluated the microbial population, fermentation profile, losses and dry matter recovery, and chemical composition of silages of buffel grass at different cutting heights. To evaluate the microbial ferm...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Fermentation-Driven Valorization of Cashew Apple: Combined Influence of Terroir, Fruit Phenotype, and Clarification Level on Microbial and Biochemical Composition
Artículo
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Fermentation-Driven Valorization of Cashew Apple: Combined Influence of Terroir, Fruit Phenotype, and Clarification Level on Microbial and Biochemical Composition
Fabrice S. Codjia et al · Wiley · 2026 · ISSN 2314-5765
This study provides an integrated assessment of how terroir, fruit phenotype, and clarification level jointly influence the microbial and biochemical composition during the fermentation of cashew apple, a tropical fruit ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Microbial Detoxification of Cyanide Content in Cassava Waste: A Sustainable Approach
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Microbial Detoxification of Cyanide Content in Cassava Waste: A Sustainable Approach
Fatimah Ibrahim Jumare et al · SEAMEO, BIOTROP · 2026 · ISSN 0215-6334
ARTICLE HIGLIGHTS - Cassava waste with cyanide contamination presents significant environmental and health hazards. - Cyanide hydratase, nitrile hydratase, and rhodanese are microbial enzymes essential in the degradatio...
LCC LCC:Biology (General); TENDOkVjb2xvZ3k~Idioma eng
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Effects of tangerine peel flavonoids on flavor compounds and microbial communities in cigar tobacco fermentation: insights from ion migration chromatography and microbiomics
Artículo
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Effects of tangerine peel flavonoids on flavor compounds and microbial communities in cigar tobacco fermentation: insights from ion migration chromatography and microbiomics
Jian Zhang et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 1664-302X
IntroductionIt is reported that addition of tangerine peel extract (flavonoids) can significantly improve the quality and flavor of tobacco leaves during fermentation. Nobiletin, tangeretin and hesperidin are the predomi...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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Synergistic effects of cellulase and lactic acid bacteria(Pediococcus pentosaceus and Levilactobacillus brevis) on alfalfa silage fermentation and microbial dynamics
Artículo
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Synergistic effects of cellulase and lactic acid bacteria(Pediococcus pentosaceus and Levilactobacillus brevis) on alfalfa silage fermentation and microbial dynamics
Weiqin Ma et al · BMC · 2026 · ISSN 1471-2180
Abstract This study evaluated the effects of Lactic acid bacteria and cellulase, individually and in combination, on fermentation quality and microbial community dynamics of alfalfa silage. Six treatments were tested, in...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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Replacement of dicalcium phosphate by rock phosphate in cattle diets: nutrients digestibility, plasma parameters, ruminal fermentation and microbial synthesis efficiency Substituição de fosfato bicálcico pelo fosfato de rocha em dieta para bovinos: digestibilidade dos nutrientes, parâmetros plasmáticos, fermentação ruminal e eficiência de síntese microbiana
Artículo
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Replacement of dicalcium phosphate by rock phosphate in cattle diets: nutrients digestibility, plasma parameters, ruminal fermentation and microbial synthesis efficiency Substituição de fosfato bicálcico pelo fosfato de rocha em dieta para bovinos: digestibilidade dos nutrientes, parâmetros plasmáticos, fermentação ruminal e eficiência de síntese microbiana
Sabrina Marcantonio Coneglian et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2010 · ISSN 1516-3598
This study was conducted in order to evaluate the effects of replacing dicalcium phosphate by rock phosphate in diets of growing steers. It was determined the following aspects: apparent digestibility of diets; phosphoru...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Different dry matter contents on the fermentation and preservation of wilted ryegrass silage with or without microbial inoculants
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Different dry matter contents on the fermentation and preservation of wilted ryegrass silage with or without microbial inoculants
Juliana Aparecida de Assis et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2026 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effects of two different dry matter contents at ensiling on the chemical composition, fermentation products, microbial profile, and aerobic stability (AS) of wilte...
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Effects of grazing and housing system on growth performance, serum indices, rumen fermentation parameters, and microbial community in Gangba sheep
Artículo
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Effects of grazing and housing system on growth performance, serum indices, rumen fermentation parameters, and microbial community in Gangba sheep
Yining Xie et al · BMC · 2026 · ISSN 1471-2180
Abstract This study investigated the effects of grazing and housing systems on growth performance, serum indices, rumen fermentation, and microbial composition of Gangba sheep in the high-altitude environment at the foot...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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The chemical composition, fermentation profile, and microbial populations in tropical grass silages
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The chemical composition, fermentation profile, and microbial populations in tropical grass silages
João Paulo Sampaio Rigueira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2013 · ISSN 1806-9290
The objective of this study was to evaluate the fermentation profile, chemical composition and microbial population and losses in the silages of signalgrass and Mombasa grass fertilized with the following levels of nitro...
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Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca de alfafa Evaluation of microbial inoculant on chemical composition, fermentation characteristics and aerobic stability of alfalfa haylage
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avaliação de inoculante microbiano na composição bromatológica, fermentação e estabilidade aeróbia da silagem pré-seca de alfafa Evaluation of microbial inoculant on chemical composition, fermentation characteristics and aerobic stability of alfalfa haylage
Vanessa Jaime de Almeida Magalhães et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2004 · ISSN 1516-3598
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do inoculante microbiano Silobac® (L. plantarum, P. pentosaceus), na silagem pré-seca de alfafa, em 22 silos, distribuídos em dois tratamentos, sendo 11 silos com inocu...
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Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais Effects of microbial inoculants on chemical composition and fermentation characteristics of sorghum silage
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais Effects of microbial inoculants on chemical composition and fermentation characteristics of sorghum silage
Paulo Henrique Mazza Rodrigues et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2002 · ISSN 1516-3598
Foram estudados os efeitos de três inoculantes microbianos, na silagem de sorgo (Agroceres 2005), em 16 silos experimentais, confeccionados a partir de baldes plásticos portando válvulas. O sorgo, cortado aos 97 dias ...
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Effect of Ground Chopi (Zanthoxylum piperitum) on Physicochemical Traits and Microbial Community of Chicken Summer Sausage during Manufacture
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Effect of Ground Chopi (Zanthoxylum piperitum) on Physicochemical Traits and Microbial Community of Chicken Summer Sausage during Manufacture
Dicky Tri Utama et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract Changes in microbial community and physicochemical traits of chicken summer sausage made from spent layer thigh added with different level (0%, 0.1%, 0.3%, and 0.5% w/w) of ground chopi (Zanthoxylum piperitum) d...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Mechanisms behind the impacts of CO2 concentration on microbial methanogenesis in coal seams
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Mechanisms behind the impacts of CO2 concentration on microbial methanogenesis in coal seams
Junyu WANG et al · Editorial Office of Coal Geology & Exploration · 2026 · ISSN 1001-1986
Background Coal seams exhibit the extensive distribution of a variety of indigenous functional microorganisms. Among these, some archaea enable methane metabolism using CO2 as a substrate, providing the potential for the...
LCC TENDOkdlb2xvZ3k~; TENDOk1pbmluZyBlbmdpbmVlcmluZy4gTWV0YWxsdXJneQ~~Idioma zho
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Padrão de fermentação e composição química de silagens de grãos úmidos de milho e sorgo submetidas ou não a inoculação microbiana Effect of microbial inoculation on the fermentative parameters and chemical composition of high moisture corn and sorghum grain silages
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Padrão de fermentação e composição química de silagens de grãos úmidos de milho e sorgo submetidas ou não a inoculação microbiana Effect of microbial inoculation on the fermentative parameters and chemical composition of high moisture corn and sorghum grain silages
Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2006 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se avaliar o padrão de fermentação e a composição química de silagens de grãos úmidos de milho e de sorgo confeccionadas com ou sem o uso de inoculante microbiano. Avaliou-se, no experimento 1, a silage...
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Exploring the rumen microbial community in Guizhou White goats at different ages
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Exploring the rumen microbial community in Guizhou White goats at different ages
Wenzhang Zhou et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2022 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT This study evaluated the changes in rumen microbiome during the process of age development of farming Guizhou White goats from Southwest China. We conducted high-throughput 16S rRNA gene sequencing to investigat...
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Additives on in vitro ruminal fermentation characteristics of rice straw
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Additives on in vitro ruminal fermentation characteristics of rice straw
Vanessa Peripolli et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effects of mineral and protein-energy (MPES), exogenous fibrolytic enzyme supplements (ES), combination of MPES + ES, and straw without supplement (WS) on digestib...
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Development of starter cultures for mahewu fermentation: affordable solutions for low and medium-income countries
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Development of starter cultures for mahewu fermentation: affordable solutions for low and medium-income countries
Felicitas Pswarayi et al · Nature Portfolio · 2026 · ISSN 2396-8370
Abstract Very few starter cultures were specifically developed for African cereal foods. This study aimed to develop starter cultures for cereal fermentations that can be stored at ambient temperature. Model mahewu ferme...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu Effect of moisture absorbents, chemical and microbial additives on the nutritional value, fermentative profile and losses of Brachiaria brizantha cv. Palisadegrass silages
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu Effect of moisture absorbents, chemical and microbial additives on the nutritional value, fermentative profile and losses of Brachiaria brizantha cv. Palisadegrass silages
José Leonardo Ribeiro et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2009 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas de silagens de capim-marandu submetidas aos efeitos de absorventes de umidade e aditivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em ...
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Effect of urea on gas and effluent losses, microbial populations, aerobic stability and chemical compositivo of corn (Zea mays L.) silage
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Effect of urea on gas and effluent losses, microbial populations, aerobic stability and chemical compositivo of corn (Zea mays L.) silage
Ana Paula Maia dos Santos et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2021 · ISSN 0370-4661
We evaluated the effects of urea addition on gas and effluent losses, fermentation profile, microbial populations, aerobic stability and chemical composition of corn silages. A completely randomised design with five leve...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Effects of polymer-coated slow-release urea on performance, ruminal fermentation, and blood metabolites in dairy cows
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Effects of polymer-coated slow-release urea on performance, ruminal fermentation, and blood metabolites in dairy cows
Gustavo Delfino Calomeni et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2015 · ISSN 1806-9290
ABSTRACTThe objective of this experiment was to quantify the effects of feeding polymer-coated slow-release urea on nutrient intake and total tract digestion, milk yield and composition, nutrient balances, ruminal fermen...
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Incorporation of Selected Strains of Pediococcus spp. on Quality Characteristics of Dry Fermented Sausage during Fermentation and Ripening
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Incorporation of Selected Strains of Pediococcus spp. on Quality Characteristics of Dry Fermented Sausage during Fermentation and Ripening
Semeneh Seleshe et al · Springer Nature · 2021 · ISSN 2636-0772
Abstract This research investigated the physio-chemical and microbial quality characteristics of dry fermented sausage from selected Pediococcus strains: P. acidiliactici (PE1) and P. pentosaceus (PE2) as compared to com...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Influência da monensina no consumo e na fermentação ruminal em bovinos recebendo dietas com teores baixo e alto de proteína Effects of different dietary levels of monensin and protein on intake and ruminal fermentation in bovines
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Influência da monensina no consumo e na fermentação ruminal em bovinos recebendo dietas com teores baixo e alto de proteína Effects of different dietary levels of monensin and protein on intake and ruminal fermentation in bovines
Marcus Vinicius Morais de Oliveira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2005 · ISSN 1516-3598
Foram utilizados quatro novilhos holandeses fistulados no rúmen e alimentados quatro vezes ao dia (8, 11, 14 e 17 h) com dietas contendo teores baixo e alto de proteína (baixo e alto), com e sem monensina, totalizando ...
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Metabolic steering of landfill–derived microbial consortia for selective production of organic acids and ethanol under anaerobic acidification
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Metabolic steering of landfill–derived microbial consortia for selective production of organic acids and ethanol under anaerobic acidification
Andriy Anta Kacaribu et al · KeAi Communications Co., Ltd · 2026 · ISSN 2772-4433
Transitioning from petrochemical–derived products to sustainable bioprocesses requires low–cost inocula and robust operational strategies. Yet, the undefined mixed inocula (UMI) tunability from landfill ecosystems fo...
LCC TENDOkNoZW1pY2FsIHRlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
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