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3 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Preliminary Genetic and Physiological Characterization of Starmerella magnoliae from Spontaneous Mead Fermentation in Patagonia
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Preliminary Genetic and Physiological Characterization of Starmerella magnoliae from Spontaneous Mead Fermentation in Patagonia
Kleinjan, Victoria et al · MDPI · 2025 · ISSN 2311-5637
Honey possesses unique properties, characterized by its high sugar concentration and the synergistic interaction among nectar, pollen, bees, and yeasts. These features render it an exceptional substrate for exploring mic...
Idioma eng
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Consumption of traditional Sardinian fermented milk promotes changes in the rat gut microbiota composition and functions
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Consumption of traditional Sardinian fermented milk promotes changes in the rat gut microbiota composition and functions
Marcello Abbondio et al · BMC · 2025 · ISSN 1471-2180
Abstract Background Fermented milk products are part of the staple diet for many Mediterranean populations. Most of these traditional foods are enriched with lactobacilli and other lactic acid bacteria, as well as with m...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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Material complementario
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Effect of aerobic exposure time and use of inoculants on chemical, fermentative, and digestibility characteristics of relocated whole-plant corn silages
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Effect of aerobic exposure time and use of inoculants on chemical, fermentative, and digestibility characteristics of relocated whole-plant corn silages
Rita de Cássia Almeida de Mendonça et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2025 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The current study evaluated the impact of aerobic exposure time (ET) and microbial inoculants (MI) on the fermentative and microbiological characteristics and the nutritional value of relocated whole-plant corn ...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica