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Pathogenic Characteristics and Antibiotic Resistance of Bacterial Isolates from Farmstead Cheeses
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Pathogenic Characteristics and Antibiotic Resistance of Bacterial Isolates from Farmstead Cheeses
Kyeonga Jang et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract The objective of this study was to investigate the pathogenicity and antimicrobial resistance of foodborne pathogens isolated from farmstead cheeses. Twenty-seven isolates, including 18 Bacilluscereus, two Esche...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica