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Klebsiella endophytic bacteria control cassava bacterial blight in the eastern Amazon
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Klebsiella endophytic bacteria control cassava bacterial blight in the eastern Amazon
Solange da Cunha FERREIRA et al · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2024 · ISSN 0044-5967
ABSTRACT Cassava bacterial blight (CBB), caused by Xanthomonas phaseoli pv. manihotis, is one of the most important diseases affecting cassava production worldwide, including regions of Brazil in the eastern Amazon. The ...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Principles and Applications of Non-Thermal Technologies for Meat Decontamination
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Principles and Applications of Non-Thermal Technologies for Meat Decontamination
Yewon Lee et al · Springer Nature · 2024 · ISSN 2636-0772
Abstract Meat contains high-value protein compounds that might degrade as a result of oxidation and microbial contamination. Additionally, various pathogenic and spoilage microorganisms can grow in meat. Moreover, contam...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
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