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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Correlation of Marbling Characteristics with Meat Quality and Histochemical Characteristics in Longissimus Thoracis Muscle from Hanwoo Steers
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Correlation of Marbling Characteristics with Meat Quality and Histochemical Characteristics in Longissimus Thoracis Muscle from Hanwoo Steers
Boin Lee et al · Springer Nature · 2019 · ISSN 2636-0772
Abstract The objective of this study was to investigate the correlations of marbling characteristics, including marbling score, intramuscular fat (IMF) content, and fleck traits, with meat quality traits and histochemica...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Differences in Muscle Fiber Characteristics and Meat Quality by Muscle Type and Age of Korean Native Black Goat
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Differences in Muscle Fiber Characteristics and Meat Quality by Muscle Type and Age of Korean Native Black Goat
Young-Hwa Hwang et al · Springer Nature · 2019 · ISSN 2636-0772
Abstract To investigate the relationship between muscle fiber characteristics and meat quality traits by age of Korean native black goat (KNBG), four muscles (longissimus dorsi, LD; psoas major, PM; semimembranosus, SM; ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Clinical and laboratory findings and survival time associated with cardiac cachexia in dogs with congestive heart failure
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Clinical and laboratory findings and survival time associated with cardiac cachexia in dogs with congestive heart failure
Deanna L. Ineson et al · Oxford University Press · 2019 · ISSN 0891-6640
Abstract Background Cardiac cachexia, loss of muscle mass associated with congestive heart failure (CHF), is associated with increased morbidity and shorter survival times in people, but an association between cardiac ca...
LCC TENDOlZldGVyaW5hcnkgbWVkaWNpbmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica