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4 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Contamination Level of Hygiene Indicator and Prevalence of Foodborne Pathogens in Retail Beef in Parallel with Market Factor
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Contamination Level of Hygiene Indicator and Prevalence of Foodborne Pathogens in Retail Beef in Parallel with Market Factor
Il-Byeong Kang et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract In this study, the contamination levels of hygienic indicators and foodborne pathogens in retail meat products were investigated in relation to the various market factors including processing temperature, proces...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Antimicrobial Activity of a Bacteriocin Produced by Enterococcus faecalis KT11 against Some Pathogens and Antibiotic-Resistant Bacteria
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Antimicrobial Activity of a Bacteriocin Produced by Enterococcus faecalis KT11 against Some Pathogens and Antibiotic-Resistant Bacteria
Hilal Seval Abanoz et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract In this study, the antimicrobial activity of a bacteriocin produced by Enterococcus faecalis KT11, isolated from traditional Kargı Tulum cheese, was determined, and bacteriocin KT11 was partially characterized....
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
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Pathogenic Characteristics and Antibiotic Resistance of Bacterial Isolates from Farmstead Cheeses
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Pathogenic Characteristics and Antibiotic Resistance of Bacterial Isolates from Farmstead Cheeses
Kyeonga Jang et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract The objective of this study was to investigate the pathogenicity and antimicrobial resistance of foodborne pathogens isolated from farmstead cheeses. Twenty-seven isolates, including 18 Bacilluscereus, two Esche...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Desarrollo de nuevos vectores para la obtención de plantas transplastómicas resistentes a patógenos
Tesis
Material complementario disponible Tesis RIDAA UNQ
Desarrollo de nuevos vectores para la obtención de plantas transplastómicas resistentes a patógenos
Boccardo, Noelia A · Universidad Nacional de Quilmes · 2018
Fil: Boccardo, Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ingeniería Genética y Biología Molecular; Argentina En el marco de este trabajo de tesis doctoral, s...
Idioma spa
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica