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Milk Fermented with Pediococcus acidilactici Strain BE Improves High Blood Glucose Levels and Pancreatic Beta-Cell Function in Diabetic Rats
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Milk Fermented with Pediococcus acidilactici Strain BE Improves High Blood Glucose Levels and Pancreatic Beta-Cell Function in Diabetic Rats
Widodo Widodo et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract This study evaluated the effects of milk fermented with Pediococcus acidilactici strain BE and Pediococcus pentosaceus strain M103 on diabetes in rats (Rattus norvegicus). The bacteria were separately used as st...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica