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6 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Application of Ultrasound to Animal-Based Food to Improve Microbial Safety and Processing Efficiency
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Application of Ultrasound to Animal-Based Food to Improve Microbial Safety and Processing Efficiency
Prabhathma Yasasvi Rathnayake et al · Springer Nature · 2025 · ISSN 2636-0772
Abstract Animal-based foods such as meat, dairy, and eggs contain abundant essential proteins, vitamins, and minerals that are crucial for human nutrition. Therefore, there is a worldwide growing demand for animal-based ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Research on the contamination variation characteristics of alternaria toxins in wheat grains and their products during storage and processing
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Research on the contamination variation characteristics of alternaria toxins in wheat grains and their products during storage and processing
ZHOU Yingying et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the effects of different storage temperatures humidity， and processing methods on the contamination levels of four types of Alternaria toxins （AME， AOH， TeA， TEN） in wheat grains， as...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Application of ICP-OES to determine the mineral element content of wheat flour with different processing precisions
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Application of ICP-OES to determine the mineral element content of wheat flour with different processing precisions
WANG Caixia et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Enhanced trajectory reconstruction from sparse and noisy GPS data: A progressive chunked transformer approach
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Enhanced trajectory reconstruction from sparse and noisy GPS data: A progressive chunked transformer approach
Yonghui Liu et al · Tsinghua University Press · 2025 · ISSN 2772-4247
Trajectory reconstruction from sparse and noisy GPS data is critical for applications such as urban mobility analysis, transportation planning, and navigation systems. However, large sampling intervals and the typically ...
LCC LCC:Transportation engineeringIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Exploring Big Data Management Approaches and Applications: A Case Study of Real-Time Data Analytics in Air Traffic Management
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Exploring Big Data Management Approaches and Applications: A Case Study of Real-Time Data Analytics in Air Traffic Management
Adeel Hashmi et al · MMU Press · 2025 · ISSN 2821-370X
The rapid proliferation of digital devices has generated vast amounts of data, presenting significant challenges in collection, processing, and analysis that traditional systems struggle to overcome. This study investiga...
LCC LCC:Electronic computers. Computer science; TENDOkluZm9ybWF0aW9uIHRlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Wearable Device Dataset from Induced Stress and Structured Exercise Sessions
Artículo
Material complementario disponible Artículo RI ITBA
Wearable Device Dataset from Induced Stress and Structured Exercise Sessions
Hongn, Andrea et al · PhysioNet · 2025
This dataset comprises physiological signals recorded via a wearable device (Empatica E4) during structured acute stress induction and both aerobic and anaerobic exercise sessions. Collected metrics include blood volume ...
Idioma en
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Material complementario
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