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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Multi-Omics Approaches to Improve Meat Quality and Taste Characteristics
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Multi-Omics Approaches to Improve Meat Quality and Taste Characteristics
Young-Hwa Hwang et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract With rapid advances in meat science in recent decades, changes in meat quality during the pre-slaughter phase of muscle growth and the post-slaughter process from muscle to meat have been investigated. Commonly ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Design and Implement Machine Learning Tool for Cyber Security Risk Assessment
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Design and Implement Machine Learning Tool for Cyber Security Risk Assessment
Omar I. Sheet et al · University of Mosul, College of Education for Pure Science · 2023 · ISSN 1812-125X
Cyber-attacks have increased in number and severity, which has negatively affected businesses and their services. As such, cyber security is no longer considered merely a technological problem, but must also be considere...
LCC TENDOkVkdWNhdGlvbg~~; LCC:Science (General)Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Milk Fermented with Pediococcus acidilactici Strain BE Improves High Blood Glucose Levels and Pancreatic Beta-Cell Function in Diabetic Rats
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Milk Fermented with Pediococcus acidilactici Strain BE Improves High Blood Glucose Levels and Pancreatic Beta-Cell Function in Diabetic Rats
Widodo Widodo et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract This study evaluated the effects of milk fermented with Pediococcus acidilactici strain BE and Pediococcus pentosaceus strain M103 on diabetes in rats (Rattus norvegicus). The bacteria were separately used as st...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Mortality rate of the population of the Republic of Tatarstan and Samara Region in 1990–2010
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Mortality rate of the population of the Republic of Tatarstan and Samara Region in 1990–2010
Aleksei Sergeevich Bushuev · Tatarstan Academy of Sciences · 2023 · ISSN 2410-0765
In the paper the features of the dynamics and structure of population mortality in the 1990s – 2000s in two economically developed regions of the Middle Volga region – the Republic of Tatarstan and the Samara region ...
LCC TENDOkhpc3Rvcnkgb2YgRWFzdGVybiBFdXJvcGU~Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica