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7 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Effect of Novel High-Intensity Ultrasound Technique on Physio-Chemical, Sensory Attributes, and Microstructure of Bovine Semitendinosus Muscle
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Effect of Novel High-Intensity Ultrasound Technique on Physio-Chemical, Sensory Attributes, and Microstructure of Bovine Semitendinosus Muscle
Eun Yeong Lee et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract The present study aimed to evaluate the effects of high-intensity ultrasound (HIU) application on meat quality traits, sensory parameters, and the microstructure of semitendinosus muscle from Hanwoo cattle. The ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Exceptional-point-enhanced sensing in an all-fiber bending sensor
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Exceptional-point-enhanced sensing in an all-fiber bending sensor
Zheng Li et al · Editorial Office of Opto-Electronic Journals Group, Institute of Optics and Electronics, CAS, China · 2023 · ISSN 2096-4579
An exceptional-point (EP) enhanced fiber-optic bending sensor is reported. The sensor is implemented based on parity-time (PT)-symmetry using two coupled Fabry-Perot (FP) resonators consisting of three cascaded fiber Bra...
LCC TENDOk9wdGljcy4gTGlnaHQ~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Proteolysis Analysis and Sensory Evaluation of Fermented Sausages using Strains Isolated from Korean Fermented Foods
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Proteolysis Analysis and Sensory Evaluation of Fermented Sausages using Strains Isolated from Korean Fermented Foods
Chang-Hwan Jeong et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract We studied the proteolysis and conducted a sensory evaluation of fermented sausages using strains derived from Kimchi [Pediococcus pentosaceus-SMFM2021-GK1 (GK1); P. pentosaceus-SMFM2021-NK3 (NK3)], Doenjang [De...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Highly sensitive microfiber ultrasound sensor for photoacoustic imaging
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Highly sensitive microfiber ultrasound sensor for photoacoustic imaging
Perry Ping Shum et al · Editorial Office of Opto-Electronic Journals Group, Institute of Optics and Electronics, CAS, China · 2023 · ISSN 2096-4579
An ultrasound wave is a kind of acoustic signal with a frequency greater than 20 kHz, which is widely used in diverse fields such as medical imaging diagnosis, nondestructive testing and resource exploration. A variety o...
LCC TENDOk9wdGljcy4gTGlnaHQ~Idioma eng
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Open Access
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Implementation of PoF-powered IoT Sensing Systems for Industry 4.0
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Implementation of PoF-powered IoT Sensing Systems for Industry 4.0
Letícia C. Souza et al · Sociedade Brasileira de Microondas e Optoeletrônica e Sociedade Brasileira de Eletromagnetismo · 2023 · ISSN 2179-1074
Abstract We propose and experimentally investigate two distinct power-over-Fiber (PoF) approaches, aiming to remotely power Internet-of-Things (IoT) sensing systems for Industry 4.0 environments. The first proof-of-conce...
LCC LCC:Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineeringIdioma eng
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First results from a multiplexed and massive instrument with sub-electron noise Skipper-CCDs
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
First results from a multiplexed and massive instrument with sub-electron noise Skipper-CCDs
Chierchie, Fernando et al · IOP Publishing · 2023 · ISSN 1748-0221
We present a new instrument composed of a large number of sub-electron noise SkipperCCDs operated with a two stage analog multiplexed readout scheme suitable for scaling to thousands of channels. New, thick, 1.35 Mpix se...
Idioma eng
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Material complementario
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RETRACTED ARTICLE: Double-negative metamaterial square enclosed Q.S.S.R For microwave sensing application in S-band with high sensitivity and Q-factor
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
RETRACTED ARTICLE: Double-negative metamaterial square enclosed Q.S.S.R For microwave sensing application in S-band with high sensitivity and Q-factor
Muhammad Amir Khalil et al · Nature Portfolio · 2023 · ISSN 2045-2322
Abstract Metamaterials have gained much attention due to their exciting characteristics and potential uses in constructing valuable technologies. This paper presents a double negative square resonator shape metamaterial ...
LCC LCC:Medicine; TENDOlNjaWVuY2U~Idioma eng
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Open Access
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