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5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Effect of the Types of Starter on Microbiological and Physicochemical Properties of Dry-Cured Ham
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Effect of the Types of Starter on Microbiological and Physicochemical Properties of Dry-Cured Ham
Sun-Gyeom Kim et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract This study analyzed the microbiological (Lactobacillus spp., Staphylococcus spp., mold, yeast, aerobic bacteria) and physicochemical properties [pH, salinity, water activity, volatile basic nitrogen (VBN), and t...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Evaluation of viscosity and pH of Zingiber officinale var. officinale juice in mouthwash formulation
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Evaluation of viscosity and pH of Zingiber officinale var. officinale juice in mouthwash formulation
Rosita Stefani et al · faculty of dentistry universitas gadjah mada · 2023 · ISSN 2460-0164
Zingiber officinale var. officinale juice has many benefits, including as a mixture of mouthwash. This research aims to analyze the differences in pH and viscosity values of Zingiber officinale var. officinale-containing...
LCC TENDOkRlbnRpc3RyeQ~~Idioma eng
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Material complementario
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Impregnation of various fiber tapes toward mechanical properties of dental fiber-reinforced composites
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Impregnation of various fiber tapes toward mechanical properties of dental fiber-reinforced composites
Siti Sunarintyas et al · faculty of dentistry universitas gadjah mada · 2023 · ISSN 2460-0164
Synthetic dental fiber tape for fiber reinforcement (FRC) restoration is relatively costly and its availability is still limited in Indonesia, so natural dental fibers have been used as an alternative material. The aim o...
LCC TENDOkRlbnRpc3RyeQ~~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Scale of Sexual Prejudice Against Bisexuals: Evidence of Validity
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Scale of Sexual Prejudice Against Bisexuals: Evidence of Validity
Nathália Nicácio de Freitas Nery et al · Universidade de São Francisco, Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Psicologia · 2023 · ISSN 2175-3563
Abstract Sexual prejudice against bisexuals is widespread in society. However, little research has been done on this phenomenon because it is difficult to measure. The aim of the current study was to validate a short ver...
LCC TENDOlBzeWNob2xvZ3k~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Unraveling the Molecular Basis of Mycosporine Biosynthesis in Fungi
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Unraveling the Molecular Basis of Mycosporine Biosynthesis in Fungi
Sepúlveda, Dionisia et al · Molecular Diversity Preservation International · 2023 · ISSN 1422-0067
The Phaffia rhodozyma UCD 67-385 genome harbors a 7873 bp cluster containing DDGS, OMT, and ATPG, encoding 2-desmethy-4-deoxygadusol synthase, O-methyl transferase, and ATPgrasp ligase, respectively, of the mycosporine g...
Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica