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Ocorrência de Staphylococcus sp. em água utilizada em propriedades leiteiras do Estado de São Paulo
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Ocorrência de Staphylococcus sp. em água utilizada em propriedades leiteiras do Estado de São Paulo
L.A. Amaral et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2003 · ISSN 1678-4162
Com o objetivo de verificar o papel da água utilizada durante a produção do leite como via de transmissão de Staphylococcus sp., fez-se a contagem de Staphylococcus coagulase negativa e Staphylococcus aureus nas amos...
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