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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Amaranth proteins foaming properties: Adsorption kinetics and foam formation—Part 1
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Amaranth proteins foaming properties: Adsorption kinetics and foam formation—Part 1
Bolontrade, Agustín Juan et al · Elsevier Science · 2013 · ISSN 0927-7765
This work has focused on the study of the relationships between the structural changes in proteins of amaranth under different conditions of pH and ionic strength and the ability to form foam, also taking into considerat...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Application of Iraqi Natural Rich-Bauxite Mineral Clays doped with Chromium Oxides in Upgrading of Iraqi Kerosene
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Application of Iraqi Natural Rich-Bauxite Mineral Clays doped with Chromium Oxides in Upgrading of Iraqi Kerosene
R. A. Buker et al · University of Mosul, College of Education for Pure Science · 2013 · ISSN 1812-125X
Abstract Iraqi Natural rich-bauxite mineral clay samples were doped by mixed chromium oxides. The observed chemical composition and structural properties of the above samples evaluate their scientific and economic utiliz...
LCC TENDOkVkdWNhdGlvbg~~; LCC:Science (General)Idioma eng
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Material complementario
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Reconstrucción estructuralista de la Teoría del envejecimiento por radicales libres
Tesis
Acceso abierto Tesis RIDAA UNQ
Reconstrucción estructuralista de la Teoría del envejecimiento por radicales libres
O'Lery, María de las Mercedes · Universidad Nacional de Quilmes · 2013
Fil: O'Lery, María de las Mercedes. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencias Sociales. Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnología. Programa Filosofía e Historia de la Ciencia; Argentina. E...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Sociología de la ciencia y semiótica : el esquema actancial en la teoría del actor-red y el programa constructivista
Artículo
Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ
Sociología de la ciencia y semiótica : el esquema actancial en la teoría del actor-red y el programa constructivista
Pacheco, Pablo Antonio · Universidad Nacional de Quilmes · 2013
Fil: Pacheco, Pablo Antonio. Universidad Nacional de Cuyo; Argentina. Las vinculaciones entre sociología de la ciencia y semiótica han surgido, por una parte, de los requerimientos de fundamentación epistemológica de...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica