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6 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278)
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Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278)
Oña Baquero, Carmen María de · IC Editorial · 2013 · ISBN 9788415942665
Materias / palabras clave: Canned vegetables; Conservas vegetales; Vegetables; Processing; Vegetales; Procesamiento
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Elaboración de productos vegetales (UF1277)
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Elaboración de productos vegetales (UF1277)
Paulete Jiménez, Inmaculada · IC Editorial · 2013 · ISBN 9788415886068
Materias / palabras clave: Food; Preservation; Vegetables; Alimento; Conservación
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Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación (UF1279)
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Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación (UF1279)
Vacas Navarro, José María · IC Editorial · 2013 · ISBN 9788415942672
Materias / palabras clave: Machinery; Maintenance and repair; Vegetables; Preservation; Maquinaria; Mantenimiento
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Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2)
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Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2)
Gaitán Jurado, Antonio Jesús · IC Editorial · 2013 · ISBN 9788415886792
Materias / palabras clave: Vegetables; Preservation; Vegetal; Conservación
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Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280)
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Material complementario disponible Libro electrónico eLibro
Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280)
Jurado Luna, María Esperanza · IC Editorial · 2013 · ISBN 9788415994596
Materias / palabras clave: Vegetables; Preservation; Vegetal; Conservación
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Plant Essential Oils as Antifungal Treatments on the Postharvest of Fruit and Vegetables
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Plant Essential Oils as Antifungal Treatments on the Postharvest of Fruit and Vegetables
González Aguilar, Gustavo Adolfo et al · Springer · 2013
Food safety is one of the major issues related to fresh fruit and vegetables. Microbial growth is one of the most important causes of post-harvest fruit losses, being fungi the main causal agent associated with the post-...
Idioma eng
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