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Cocine sano con vegetales para Lucyrse
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico eLibro
Cocine sano con vegetales para Lucyrse
Reyes Araya, Lucy · Ecoe Ediciones · 2018 · ISBN 9789587715781
Materias / palabras clave: Cooking; Vegetables in human nutrition; Cocina
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Bioserotypes, virulence genes, antimicrobial susceptibility and genomic diversity of Yersinia enterocolitica isolates from Argentina and Chile
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Bioserotypes, virulence genes, antimicrobial susceptibility and genomic diversity of Yersinia enterocolitica isolates from Argentina and Chile
Mastrodonato, Anna Chiara et al · Wiley Blackwell Publishing, Inc · 2018 · ISSN 0149-6085
Yersinia enterocolitica is associated with human clinical manifestations. In this study, the bioserotype distribution, virulence potential, the antimicrobial susceptibility, and the genomic diversity of Y. enterocolitica...
Idioma eng
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The Change in Quality Characteristics of Hanwoo in Home Meal Replacement Products under Different Cooking and Freezing Methods
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
The Change in Quality Characteristics of Hanwoo in Home Meal Replacement Products under Different Cooking and Freezing Methods
Honggyun Kim et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract The market size of home meal replacement (HMR) products has been gradually growing worldwide, even in Korea. In Korean HMR products, meat is the most important food ingredient compared with rice and vegetables. ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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