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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Condiciones de vida y vitivinicultura : Mendoza, 1870-1950
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Condiciones de vida y vitivinicultura : Mendoza, 1870-1950
Cerdá, Juan Manuel · Editorial de la Universidad Nacional de Quilmes · 2011 · ISBN 9789875583344
Materias / palabras clave: Wine and wine making; History; Argentina; Mendoza (Province); Vitivinicultura; Historia; Mendoza (Provincia)
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Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos
Libro electrónico
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Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos
Pszczólkowski, Philippo · Ediciones Universidad Católica de Chile · 2011 · ISBN 9789561412149
Materias / palabras clave: Elaboración del vino; Wine and wine making
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Institucional
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