Functional compounds in vegetable sprouts

Hideo Etoh · Society for Science and Technology · 2020

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Autor / responsable

Hideo Etoh

Editorial

Society for Science and Technology

Año

2020

ISSN

2186-4942

ISSN

2186-4942

Idioma

Inglés

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Etoh, H. (2020). Functional compounds in vegetable sprouts. https://doi.org/10.11425/sst.9.103

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Etoh, Hideo. "Functional compounds in vegetable sprouts." 2020. https://doi.org/10.11425/sst.9.103.

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Etoh, Hideo. 2020. "Functional compounds in vegetable sprouts.". https://doi.org/10.11425/sst.9.103.

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Etoh, H. 2020, Functional compounds in vegetable sprouts, Society for Science and Technology, available at: https://doi.org/10.11425/sst.9.103 [Accessed 5 Aug. 2026].

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Título: Functional compounds in vegetable sprouts

Autor / colaboradores: Hideo Etoh

Editorial: Society for Science and Technology

Año de publicación: 2020

ISSN: 2186-4942

ISSN: 2186-4942

Idioma: Inglés