Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II

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Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II

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9783036594125;9783036594132

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MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute s. f, Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II, MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, available at: https://nodovox.com/record.php?id=161204 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II

Autor / colaboradores: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

Editorial: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

ISBN: 9783036594125;9783036594132