Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health

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Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health

Frontiers Media SA

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Editorial

Frontiers Media SA

ISBN

9782889630769

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SA, F. M. s. f, Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health, Frontiers Media SA, available at: https://nodovox.com/record.php?id=188431 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health

Autor / colaboradores: Frontiers Media SA

Editorial: Frontiers Media SA

ISBN: 9782889630769