Ongoing Research on Microgreens : Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches

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Ongoing Research on Microgreens : Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches

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9783039432066;9783039432073

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MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute (s. f.). Ongoing Research on Microgreens: Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches. MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute. https://nodovox.com/record.php?id=191454

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MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute s. f, Ongoing Research on Microgreens: Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches, MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, available at: https://nodovox.com/record.php?id=191454 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Ongoing Research on Microgreens : Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches

Autor / colaboradores: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

Editorial: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

ISBN: 9783039432066;9783039432073