Applications of Modified Starches

Emmanuel Flores Huicochea · IntechOpen

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Autor / responsable

Emmanuel Flores Huicochea

Editorial

IntechOpen

ISBN

9781789233728;9781789233735

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Huicochea, E. F. s. f, Applications of Modified Starches, IntechOpen, available at: https://nodovox.com/record.php?id=192360 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Applications of Modified Starches

Autor / colaboradores: Emmanuel Flores Huicochea

Editorial: IntechOpen

ISBN: 9781789233728;9781789233735