Chapter 8 In the Kitchen : Slave Agency and African Cuisine in the West Indies

Berti, Ilaria · Taylor & Francis

Material complementario disponible

Lectura rápida. Revisá los datos básicos del recurso y luego accedé al contenido desde el botón principal. En esta ficha solo se muestra la información necesaria para identificar la obra, citarla y abrirla.

Autor / responsable

Berti, Ilaria

Editorial

Taylor & Francis

ISBN

9780367766764;9781032024431

Acceso al recurso

Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.

Acceso principal

Material complementario disponible

El enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.

Abrir material

Cómo citar

Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.

APA 7

Berti, I. (s. f.). Chapter 8 In the Kitchen: Slave Agency and African Cuisine in the West Indies. Taylor & Francis. https://nodovox.com/record.php?id=195756

MLA

Berti, Ilaria. Chapter 8 In the Kitchen: Slave Agency and African Cuisine in the West Indies. Taylor & Francis. https://nodovox.com/record.php?id=195756.

Chicago

Berti, Ilaria. s. f. Chapter 8 In the Kitchen: Slave Agency and African Cuisine in the West Indies. Taylor & Francis. https://nodovox.com/record.php?id=195756.

Harvard

Berti, I. s. f, Chapter 8 In the Kitchen: Slave Agency and African Cuisine in the West Indies, Taylor & Francis, available at: https://nodovox.com/record.php?id=195756 [Accessed 29 Jun. 2026].

Compartir e imprimir

Guardá la ficha, copiá su enlace permanente o imprimila como PDF.

Exportar referencia

Si usás un gestor bibliográfico, podés exportar el registro en los formatos más comunes.

RIS BibTeX

Detalles del recurso

Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.

Título: Chapter 8 In the Kitchen : Slave Agency and African Cuisine in the West Indies

Autor / colaboradores: Berti, Ilaria

Editorial: Taylor & Francis

ISBN: 9780367766764;9781032024431