Menaces sur l'alimentation : Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles)

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Menaces sur l'alimentation : Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles)

Hachez-Leroy, Florence · Presses universitaires François-Rabelais

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Autor / responsable

Hachez-Leroy, Florence

Editorial

Presses universitaires François-Rabelais

ISBN

9782869068476;9782869067165

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Hachez-Leroy, F. (s. f.). Menaces sur l'alimentation: Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles). Presses universitaires François-Rabelais. https://nodovox.com/record.php?id=197591

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Hachez-Leroy, F. s. f, Menaces sur l'alimentation: Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles), Presses universitaires François-Rabelais, available at: https://nodovox.com/record.php?id=197591 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Menaces sur l'alimentation : Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles)

Autor / colaboradores: Hachez-Leroy, Florence

Editorial: Presses universitaires François-Rabelais

ISBN: 9782869068476;9782869067165