Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches

González-Domínguez, Raúl · MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

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González-Domínguez, Raúl

Editorial

MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

ISBN

9783039287499;9783039287482

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González-Domínguez, R. s. f, Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches, MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, available at: https://nodovox.com/record.php?id=211916 [Accessed 26 Jun. 2026].

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Título: Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches

Autor / colaboradores: González-Domínguez, Raúl

Editorial: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

ISBN: 9783039287499;9783039287482