Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche

Guichón, María Julia · SEDICI UNLP · 2004

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Autor / responsable

Guichón, María Julia

Editorial

SEDICI UNLP

Año

2004

Idioma

es

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Ingeniero Industrial Universidad Nacional de La Plata Facultad de Ingeniería

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Guichón, M. J. (2004). Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1179

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Guichón, María Julia. Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche. SEDICI UNLP, 2004. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1179.

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Guichón, María Julia. 2004. Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1179.

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Guichón, M. J. 2004, Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche, SEDICI UNLP, available at: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1179 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: Análisis de riesgos y puntos críticos de control en una planta de dulce de leche

Autor / colaboradores: Guichón, María Julia

Editorial: SEDICI UNLP

Año de publicación: 2004

Idioma: es

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