Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas

Tesis

Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas

Márquez, María de los Ángeles · SEDICI UNLP · 1975

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Autor / responsable

Márquez, María de los Ángeles

Editorial

SEDICI UNLP

Año

1975

Idioma

es

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Es objeto del presente trabajo de tesis el estudio de la influencia de algunos componentes de los medios en procesos de producción de enzimas amilolíticas fúngicas y bacterianas sobre la actividad enzimática especifica. Se incluyen además algunos resultados vinculados al suministro de aire en procesos de obtención de amilasas bacterianas. Para que el trabajo tuviera mayor validez y contribuyera a analizar las conclusiones obtenidas con anterioridad sobre rendimientos enzimáticos volumétricos, se decidió elegir una cepa de Aspergillus niger muy conocida y estudiada como la N.R.B.L. 337» utilizada por varios investigadores del exterior y del país, y una cepa de Bacillus subtilis IAM H 1321, también empleada en numerosos trabajos publicados. Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP). Doctor en Farmacia y Bioquímica

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Márquez, M. D. L. Á. (1975). Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas. SEDICI UNLP. https://doi.org/10.35537/10915/2527

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Márquez, María de los Ángeles. Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas. SEDICI UNLP, 1975. https://doi.org/10.35537/10915/2527.

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Márquez, María de los Ángeles. 1975. Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas. SEDICI UNLP. https://doi.org/10.35537/10915/2527.

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Márquez, M. D. L. Á. 1975, Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas, SEDICI UNLP, available at: https://doi.org/10.35537/10915/2527 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Estudios de la influencia de los componentes del medio sobre la actividad enzimática específica de amilasas fúngicas y bacterianas

Autor / colaboradores: Márquez, María de los Ángeles

Editorial: SEDICI UNLP

Año de publicación: 1975

Idioma: es

Materias

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Ciencias Exactas; Enzimas; Amilasas; Aspergillus niger; Bacillus subtilis