Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante

Tesis

Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante

Natalucci, Claudia Luisa · SEDICI UNLP · 1981

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Autor / responsable

Natalucci, Claudia Luisa

Editorial

SEDICI UNLP

Año

1981

Idioma

es

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Se ha estudiado el contenido en carotenoides totales, carotenos y pigmentos monohidroxilados y dihidroxilados de un grupo de especies que crecen en estado silvestre o que se cultivan en la provincia de Buenos Aires. Independientemente del efectivo aporte al conocimiento fitoquímico de nuestra Flora, los objetivos del trabajo han estado dirigidos a la búsqueda de especies con un contenido destacado en carotenoides hidroxilados, que son los que poseen mayor poder pigmentante al ser incorporados a la dieta de aves de corral. Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP). Doctor en Ciencias Bioquímicas

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Natalucci, C. L. (1981). Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires: Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante. SEDICI UNLP. https://doi.org/10.35537/10915/2608

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Natalucci, Claudia Luisa. Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires: Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante. SEDICI UNLP, 1981. https://doi.org/10.35537/10915/2608.

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Natalucci, Claudia Luisa. 1981. Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires: Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante. SEDICI UNLP. https://doi.org/10.35537/10915/2608.

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Natalucci, C. L. 1981, Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires: Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante, SEDICI UNLP, available at: https://doi.org/10.35537/10915/2608 [Accessed 1 Jul. 2026].

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Título: Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante

Autor / colaboradores: Natalucci, Claudia Luisa

Editorial: SEDICI UNLP

Año de publicación: 1981

Idioma: es

Materias

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