Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins

Fernandez, Ariel et al · American Physical Society · 2003

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Autor / responsable

Fernandez, Ariel et al

Editorial

American Physical Society

Año

2003

ISSN

0031-9007

ISSN

0031-9007

Idioma

eng

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For protein structure to prevail in water, its backbone hydrogen bonds must be shielded from water attack, requiring a cluster of “wrapping” nonpolar groups. Thus, underwrapped regions are adhesive, as exogenous removal of surrounding water becomes thermodynamically favorable. Here we measure the average adhesive force exerted by an underwrapped hydrogen bond on a test hydrophobe and thus define a new interactivity constant. Fil: Fernandez, Ariel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Matemática Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Matemática. Instituto de Matemática Bahía Blanca; Argentina. University of Chicago; Estados Unidos. Osaka University; Japón Fil: Scott, L. Ridgway. University of Chicago; Estados Unidos

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Fernandez, A. E. A. (2003). Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins. http://hdl.handle.net/11336/95362

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Fernandez, Ariel et al. "Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins." 2003. http://hdl.handle.net/11336/95362.

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Fernandez, Ariel et al. 2003. "Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins.". http://hdl.handle.net/11336/95362.

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Fernandez, A. E. A. 2003, Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins, American Physical Society, available at: http://hdl.handle.net/11336/95362 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Adherence of Packing Defects in Soluble Proteins

Autor / colaboradores: Fernandez, Ariel et al

Editorial: American Physical Society

Año de publicación: 2003

ISSN: 0031-9007

ISSN: 0031-9007

Idioma: eng

Materias

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