Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos

Mascheroni, Rodolfo Horacio · SEDICI UNLP · 1977

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Autor / responsable

Mascheroni, Rodolfo Horacio

Editorial

SEDICI UNLP

Año

1977

Idioma

es

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Información extraída de <a href="http://www.cidca.org.ar/tesis.htm">http://www.cidca.org.ar/tesis.htm</a> Doctor en Ciencias Quimicas Universidad Nacional de La Plata

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Mascheroni, R. H. (1977). Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730

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Mascheroni, Rodolfo Horacio. Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP, 1977. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730.

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Mascheroni, Rodolfo Horacio. 1977. Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730.

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Mascheroni, R. H. 1977, Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos, SEDICI UNLP, available at: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos

Autor / colaboradores: Mascheroni, Rodolfo Horacio

Editorial: SEDICI UNLP

Año de publicación: 1977

Idioma: es

Materias

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