Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos
Mascheroni, Rodolfo Horacio · SEDICI UNLP · 1977
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Mascheroni, R. H. (1977). Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730
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Mascheroni, Rodolfo Horacio. Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP, 1977. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730.
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Mascheroni, Rodolfo Horacio. 1977. Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos. SEDICI UNLP. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730.
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Mascheroni, R. H. 1977, Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos, SEDICI UNLP, available at: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2730 [Accessed 30 Jun. 2026].
Detalles del recurso
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- Título
- Transferencia de calor con simultáneo cambio de fase en tejidos cárneos
- Autor / colaboradores
- Mascheroni, Rodolfo Horacio
- Editorial
- SEDICI UNLP
- Año de publicación
- 1977
- Idioma
- es
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