Geografía de las enfermedades asociadas con la nutrición en México: una perspectiva de transición epidemiológica

Una de las características de la transiciónepidemiológica y nutricional en México es elimportante aumento en la prevalencia de laobesidad, siendo ésta el factor de riesgomodificable más importante para el desarrollode las enfermedades crónicas no transmisiblesque representan el principal problema de saludpública en el país actualmente. Estasenfermedades afectan no sólo a la población dealtos ingresos, sino cada vez más a la deingresos bajos, y no solamente a grupos depoblación de edad avanzada, sino también aaquéllos en edad productiva. En estedocumento se realiza un análisis de lasprincipales características de la transiciónepidemiológica y nutricional en México(magnitud, distribución, determinantes,asociaciones y complicaciones), utilizando paraello encuestas nacionales y haciendo énfasis enlas enfermedades crónicas asociadas a la nutrición.