Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb.;15(1-2):26-8.

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Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb.;15(1-2):26-8.

Instituto Nacional de Salud · 2016

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Editorial

Instituto Nacional de Salud

Año

2016

Idioma

spa

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El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN) a través de la Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos realiza el control de calidad de alimentos destinados a programas sociales así como la vigilancia de la fortificación de la sal y la harina de trigo para consumo humano. Estas actividades se vienen realizando de manera descentralizada a través de las direcciones de salud del país por medio de las inspecciones a los procesos productivos de alimentos

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Instituto Nacional de Salud (2016). Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb;15(1-2):26-8. Instituto Nacional de Salud. https://nodovox.com/record.php?id=351075

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Instituto Nacional de Salud. Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb;15(1-2):26-8. Instituto Nacional de Salud, 2016. https://nodovox.com/record.php?id=351075.

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Instituto Nacional de Salud 2016, Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb;15(1-2):26-8, Instituto Nacional de Salud, available at: https://nodovox.com/record.php?id=351075 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Actividades de control de calidad nutricional de alimentos destinados a programas sociales y vigilancia de fortificación de sal en direcciones de salud del país. Bol. Inst. Nac. Salud. 2009 ene.-feb.;15(1-2):26-8.

Autor / colaboradores: Instituto Nacional de Salud

Editorial: Instituto Nacional de Salud

Año de publicación: 2016

Idioma: spa

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OpenAIRE; Research Graph; publications; Vigilancia Nutricional; Alimentación; Control de Calidad; instacron:INS; Instituto Nacional de Salud; Repositorio Institucional - INS; reponame:INS-Institucional; instname:Instituto Nacional de Salud