Análisis de alternativas a los alimentos para la producción de biocombustible

"A lo largo de esta tesis analizaremos las diferentes alternativas a los alimentos que pueden existir para la producción de biocombustibles. Se puede observar que si aumenta la emanda de alimentos para producir combustibles –al mismo nivel de oferta– el precio de los alimentos aumentará. Esto hará que los niveles de pobreza y de indigencia en todo el mundo se incrementen significativamente, sobre todo en los países en vías de desarrollo. De aquí nace la importancia de la ivestigación en este trabajo, y su resolución conlleva beneficios múltiples. En primer lugar, apunta a regular la demanda de alimentos y así disminuir los precios. En segundo lugar, se podría destruir paulatinamente la dependencia que existe actualmente para con los hidrocarburos.Para cumplir nuestro objetivo analizaremos distintas propuestas que científicos, ingenieros y empresarios, han hecho en la actualidad. Se someterá a cada alternativa a un riguroso análisis para investigar y determinar si la opción es viable o no. El mismo abarcará, entre otros puntos, una breve descripción de cada alternativa, el proceso productivo del biocombustible, los beneficios y/o perjuicios asociados a la producción de biocombustible con la alternativa en cuestión, la situación actual de producción y una estimación de la cantidad producida de biocombustible en los años venideros." "Throughout this project, we will analyze the different lternatives to food products that may exist for the production of biofuels. We can observe that an increase in the food market demand, so as to produce biofuels, will trigger an increase in its price, considering the supply level remains the same. This will eventually lead to significantly higher levels of poverty orldwide, especially in developing countries. Hence de importance and relevance of this investigation, was its resolution involves multiple benefits. In the first place, it aims to control the food market demand and thus lower its prices. Secondly, it could lead to independence towards fossil fuels In order to achieve our goals, we analyzed different proposals from scientists and experts until now. Each alternative will undergo a rigorous analysis to investigate and determine if the option is viable or not. This study will fulfill topics such as a description of the alternative, the biofuel productive process the benefits or losses associated to the production of biofuel, the actual production situation, and an estimate of future production possibility curves." Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2013