Elaboración de hamburguesas premium

Antelo Pérez, Rodrigo Hernán et al · RI ITBA · 2018

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Autor / responsable

Antelo Pérez, Rodrigo Hernán et al

Editorial

RI ITBA

Año

2018

Idioma

es

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Resumen

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"El propósito del presente documento es lograr un efectivo análisis de prefactibilidad de un proyecto de inversión. Dicho proyecto consiste en el lanzamiento de una nueva línea de hamburguesas de carne vacuna, concebida en una fábrica existente que presenta capacidad ociosa en su línea de producción." "The purpose of this document is to achieve an effective pre-feasibility analysis of an investment project. This project consists of the launch of a new line of beef burgers, conceived in an existing factory that presents idle capacity in its production line." Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2017

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Antelo Pérez, R. H. E. A. (2018). Elaboración de hamburguesas premium. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1216

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Antelo Pérez, Rodrigo Hernán et al. Elaboración de hamburguesas premium. RI ITBA, 2018. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1216.

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Antelo Pérez, Rodrigo Hernán et al. 2018. Elaboración de hamburguesas premium. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1216.

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Antelo Pérez, R. H. E. A. 2018, Elaboración de hamburguesas premium, RI ITBA, available at: http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1216 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Elaboración de hamburguesas premium

Autor / colaboradores: Antelo Pérez, Rodrigo Hernán et al

Editorial: RI ITBA

Año de publicación: 2018

Idioma: es

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