Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual
Amores de Gea, Diego · Editorial CEP S.L · 2011
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Amores de Gea, D. 2011, Manipulación de alimentos e higiene alimentaria: manual, Editorial CEP S.L, available at: https://nodovox.com/record.php?id=368794 [Accessed 30 Jun. 2026].
Detalles del recurso
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- Título
- Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual
- Autor / colaboradores
- Amores de Gea, Diego
- Editorial
- Editorial CEP S.L
- Año de publicación
- 2011
- ISBN
- 9788468119687
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