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Libro electrónico

La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones

Viesca González, Carlos · Ediciones Eón · 2019

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Viesca González, C. (2019). La gastronomía del Valle de Toluca: un recorrido por su historia, cultura y tradiciones. Ediciones Eón. https://nodovox.com/record.php?id=371290

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Viesca González, Carlos. 2019. La gastronomía del Valle de Toluca: un recorrido por su historia, cultura y tradiciones. Ediciones Eón. https://nodovox.com/record.php?id=371290.

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Viesca González, C. 2019, La gastronomía del Valle de Toluca: un recorrido por su historia, cultura y tradiciones, Ediciones Eón, available at: https://nodovox.com/record.php?id=371290 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones
Autor / colaboradores
Viesca González, Carlos
Editorial
Ediciones Eón
Año de publicación
2019
ISBN
9781512969450

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