Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179)
Rosado Hoyo, Pedro · IC Editorial · 2013
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- Título
- Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179)
- Autor / colaboradores
- Rosado Hoyo, Pedro
- Editorial
- IC Editorial
- Año de publicación
- 2013
- ISBN
- 9788415886341
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