Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697)
Oña Baquero, Carmen María de · IC Editorial · 2013
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Detalles del recurso
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- Título
- Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697)
- Autor / colaboradores
- Oña Baquero, Carmen María de
- Editorial
- IC Editorial
- Año de publicación
- 2013
- ISBN
- 9788415792857
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