Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227)

Canoura Baldonado, Joaquín · IC Editorial · 2013

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Autor / responsable

Canoura Baldonado, Joaquín

Editorial

IC Editorial

Año

2013

ISBN

9788415886884

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Canoura Baldonado, J. 2013, Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227), IC Editorial, available at: https://nodovox.com/record.php?id=376936 [Accessed 2 Jul. 2026].

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Título: Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227)

Autor / colaboradores: Canoura Baldonado, Joaquín

Editorial: IC Editorial

Año de publicación: 2013

ISBN: 9788415886884

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