Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

Número de revista

Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

González Diaz, Yudith · Universidad de Oriente · 2006

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Autor / responsable

González Diaz, Yudith

Editorial

Universidad de Oriente

Año

2006

ISSN

0258-5995

Publicación seriada

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González Diaz, Y. 2006, Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua, Universidad de Oriente, available at: https://nodovox.com/record.php?id=386829 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

Autor / colaboradores: González Diaz, Yudith

Editorial: Universidad de Oriente

Año de publicación: 2006

ISSN: 0258-5995

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