Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria
Uresti Marín, Rocío Margarita · Plaza y Valdés, S.A. de C.V · 2009
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Detalles del recurso
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- Título
- Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria
- Autor / colaboradores
- Uresti Marín, Rocío Margarita
- Editorial
- Plaza y Valdés, S.A. de C.V
- Año de publicación
- 2009
- ISBN
- 9789707227835
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