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Ficha bibliográfica · Consulta y acceso
Número de revista

Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas

Vázquez Carrillo, María Gricelda · Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias · 2011

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Vázquez Carrillo, M. G. (2011). Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. https://nodovox.com/record.php?id=397916

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Vázquez Carrillo, María Gricelda. Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011. https://nodovox.com/record.php?id=397916.

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Vázquez Carrillo, María Gricelda. 2011. Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. https://nodovox.com/record.php?id=397916.

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Vázquez Carrillo, M. G. 2011, Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, available at: https://nodovox.com/record.php?id=397916 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título
Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas
Autor / colaboradores
Vázquez Carrillo, María Gricelda
Editorial
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Año de publicación
2011
ISSN
2007-0934

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