Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Salinas Moreno, Yolanda · Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias · 2011

Acceso institucional disponible

Lectura rápida. Revisá los datos básicos del recurso y luego accedé al contenido desde el botón principal. En esta ficha solo se muestra la información necesaria para identificar la obra, citarla y abrirla.

Autor / responsable

Salinas Moreno, Yolanda

Editorial

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

Año

2011

ISSN

2007-0934

Publicación seriada

Actualización del mapa de uso del suelo agrícola en el estado de Guanajuato

Esta publicación seriada contiene 325 contenidos relacionados.

Ver contenidos

Acceso al recurso

Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.

Acceso principal

Acceso institucional disponible

El acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.

Abrir acceso

Cómo citar

Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.

APA 7

Salinas Moreno, Y. (2011). Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. https://nodovox.com/record.php?id=399949

MLA

Salinas Moreno, Yolanda. Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011. https://nodovox.com/record.php?id=399949.

Chicago

Salinas Moreno, Yolanda. 2011. Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. https://nodovox.com/record.php?id=399949.

Harvard

Salinas Moreno, Y. 2011, Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, available at: https://nodovox.com/record.php?id=399949 [Accessed 1 Jul. 2026].

Compartir e imprimir

Guardá la ficha, copiá su enlace permanente o imprimila como PDF.

Exportar referencia

Si usás un gestor bibliográfico, podés exportar el registro en los formatos más comunes.

RIS BibTeX

Detalles del recurso

Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.

Título: Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Autor / colaboradores: Salinas Moreno, Yolanda

Editorial: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

Año de publicación: 2011

ISSN: 2007-0934

Materias

Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.

Technology.; Agriculture.; Crop Science.; Tecnología.; Agricultura.; Ciencia de los cultivos.; quality control.; Control de calidad.