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Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global

Araluce Letamendía, María del Mar · Ediciones Díaz de Santos · 2001

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Autor / responsable

Araluce Letamendía, María del Mar

Editorial

Ediciones Díaz de Santos

Año

2001

ISBN

9788479784607

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Araluce Letamendía, M. D. M. 2001, Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global, Ediciones Díaz de Santos, available at: https://nodovox.com/record.php?id=405332 [Accessed 26 Jun. 2026].

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Título: Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global

Autor / colaboradores: Araluce Letamendía, María del Mar

Editorial: Ediciones Díaz de Santos

Año de publicación: 2001

ISBN: 9788479784607

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