Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales

Requena Peláez, José Miguel · Editorial ICB · 2012

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Autor / responsable

Requena Peláez, José Miguel

Editorial

Editorial ICB

Año

2012

ISBN

9788415540380

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Requena Peláez, J. M. 2012, Cocina como lugar de trabajo: tecnología y condiciones físicoambientales, Editorial ICB, available at: https://nodovox.com/record.php?id=418117 [Accessed 1 Jul. 2026].

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Título: Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales

Autor / colaboradores: Requena Peláez, José Miguel

Editorial: Editorial ICB

Año de publicación: 2012

ISBN: 9788415540380

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